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blue-night-station.de » BNS Schlemmerküche » Backwaren & Torten
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Schmalznüsse Original aus Dänemark
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 14.11.2025 um 09:08

Zutaten & Zubereitung

125g Schweineschmalz
125g Butter
200g Zucker
500g Weizenmehl
1 Prise Salz
1 TL Hirschhornsalz in etwas Wasser aufgelöst
Mark einer Vanilleschote

Alle Zutaten werden zu einem Teig verknetet.

Wenn Ihr braune Plätzchen möchtet fügt 1Eßl. Backkakao hinzu.

Wundert Euch nicht, wenn der Teig sehr bröckelig aussieht, das muss so sein!

Er lässt sich trotzdem formen!!!

Belegt Euer Backblech mit Backpapier

und formt aus Eurem Teig Kugeln ( so in etwa Walnuss groß )

setzt diese auf Euer vorbereitetes Backblech in Abständen

da die Kekse etwas auseinander laufen.

Bei 170° ca. 10 bis 15 Minuten backen.
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Teddy
Teddy
aus Flensburg
09.11.2025 um 17:45
Offline
Danke fürs Stream-Jumpen! Richtig schöne gemeinsame Stunden. Mega Team. Mega Musik. Gemeinsam versüßen wir unseren Hörern den Tag. Frowndas es Euch gibt

Hauke
Hauke
aus Kropp
08.11.2025 um 20:51
Offline
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

Kampfzwerg
Kampfzwerg
aus Flensburg
08.11.2025 um 13:51
Offline
PfftRadiofan, Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

Teddy
Teddy
aus Flensburg
08.11.2025 um 10:06
Offline
Pfft Radiofan, Alles Gute, viel Gesundheit und ganz viel Lachen für dein neues Lebensjahr!

Blacky
Blacky
aus Flensburg
08.11.2025 um 09:09
Grade Offline
Pfft Radiofan lass Dich Heute richtig feiern Shock

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