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Warmer Kartoffelsalat
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 13:54
Zutaten & Zubereitung

1Kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Paket Schinkenwürfel
Speiseöl
Gemüsebrühe
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker

Die Kartoffeln gar kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

In einen größeren Kochtopf die Schinkenwürfel kräftig anbraten

mit etwas Speiseöl und den Zwiebeln weiter glasig anbraten,

dann mit ca 1/4L Gemüsebrühe sowie Essig ablöschen,

mit Zucker Pfeffer und Salz abschmecken.

ACHTUNG es sollte kräftig und ruhig etwas sauer sein

da die Kartoffeln einen großen Teil der Säure aufsaugen.

Alles mit einander vermengen und auf kleiner Flamme ziehen lassen.

Man kann den Kartoffelsalat auch kalt essen!!!

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Andy
Andy
aus Deensen
05.02.2026 um 18:45
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Pfft noch nachträglich lieber Winne , alles Gute , viel Glück und Gesundheit wünsche ich Dir Shock Shock

Winne
Winne
aus
04.02.2026 um 22:09
Offline
Danke liebe Zuhörer und Modis für Eure Glückwünsche und für die geile Musik heute Sad Cool

Rene
Rene
aus Hamm
04.02.2026 um 19:49
Offline
Hey lieber Winne. Tanja und Rene wünschen dir alles erdenklich liebe und gute zum Geburtstag. Bleib wie du bist denn so bist du Klasse. Angry Pfft Angry

Blacky
Blacky
aus Flensburg
04.02.2026 um 19:41
Offline
Pfft lieber Winne vor Allem viel Gesundheit Teddy & Blacky Grin Shock

Kampfzwerg
Kampfzwerg
aus Flensburg
04.02.2026 um 17:39
Offline
Winne alles Liebe und gute zum Geburtstag Pfft

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