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Warmer Kartoffelsalat
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 13:54
Zutaten & Zubereitung

1Kg Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Paket Schinkenwürfel
Speiseöl
Gemüsebrühe
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker

Die Kartoffeln gar kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

In einen größeren Kochtopf die Schinkenwürfel kräftig anbraten

mit etwas Speiseöl und den Zwiebeln weiter glasig anbraten,

dann mit ca 1/4L Gemüsebrühe sowie Essig ablöschen,

mit Zucker Pfeffer und Salz abschmecken.

ACHTUNG es sollte kräftig und ruhig etwas sauer sein

da die Kartoffeln einen großen Teil der Säure aufsaugen.

Alles mit einander vermengen und auf kleiner Flamme ziehen lassen.

Man kann den Kartoffelsalat auch kalt essen!!!

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Blacky
Blacky
aus Flensburg
13.09.2026 um 08:14
Offline
FrownGreenLemon & morningsky Ihr seit auch spitzen Hörer so wie sich das jeder Modi im Web-Radio wünscht. Danke das es Euch für BNS gibt !!! Cool Smile Grin

morningsky
morningsky
aus Nürnberg
13.09.2026 um 01:02
Offline
Danke für all die wunderschönen Sendungen am Samstag. Habt einen entspannten Sonntag!!!

GreenLemon
GreenLemon
aus
13.09.2026 um 00:54
Offline
Wieder einmal eine SPITZEN Sendung von Blacky. Mit tollen Wünschen und einer Spitzen Moderation ! Frown Cool

Fantasy
Fantasy
aus Fröndenberg
12.09.2026 um 08:17
Offline
Dankeschön Ralf Grin

Ralf
Ralf
aus
12.09.2026 um 02:11
Offline
War heute wieder eine Supersendung von Fantasy, Danke. Grin

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