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Schnelle Schinkenkuchen
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 14:56

Wenn es mal schnell gehen muss... Sad

Zutaten

600 g Teig (Brötchen-, aus dem Kühlregal, z.B. Knack & Back)
250 g Frischkäse, (mit Kräutern)
4 Zwiebeln
100 g Bacon

Zubereitung

Dieser kleine Zwiebel-Schinkenkuchen-Snack

lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten.

Den Fertigteig für die Brötchen aus der Packung nehmen und portionieren.

Nun die Teigteile mit der Hand flach drücken und dabei etwas auseinander ziehen.

So erhält man kleine Fladen. Sad

Diese kleinen Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech

legen und etwas dicker mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.

Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne halbe Scheiben schneiden.

Die Zwiebelscheiben auf dem Frischkäse verteilen.

Nun noch den Bacon würfeln und auf den Zwiebelscheiben verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze

auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten hellbraun backen.

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