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blue-night-station.de » Blue Night Station Schlemmerküche » Süßes & Gebäck
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Schmalznüsse Original aus Dänemark
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 16:47
Zutaten & Zubereitung

125g Schweineschmalz
125g Butter
200g Zucker
500g Weizenmehl
1 Prise Salz
1 TL Hirschhornsalz in etwas Wasser aufgelöst
Mark einer Vanilleschote

Alle Zutaten werden zu einem Teig verknetet.

Wenn Ihr braune Plätzchen möchtet fügt 1EL Backkakao hinzu.

Wundert Euch nicht, wenn der Teig sehr bröckelig aussieht, das muss so sein!

Er lässt sich trotzdem formen!!!

Belegt Euer Backblech mit Backpapier

und formt aus Eurem Teig Kugeln ( so in etwa Walnuss groß )

setzt diese auf Euer vorbereitetes Backblech in Abständen

da die Kekse etwas auseinander laufen.

Bei 170° ca. 10 bis 15 Minuten backen.

Ohne Schmalznüsse ist bei uns kein Weihnachten,

also heißt es jetzt in die Küche Sad

www.blue-night-station.de/images/banner5.png
 
https://www.blue-night-station.de
Anke
Top  #2 Beitrag drucken
Geschrieben am 21.12.2025 um 10:57
Ich bin auch welche am Backen die lieben sie einfach alle Sad
 
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Carola
Carola
aus Halle Saale
23.03.2026 um 15:04
Grade Online
Willkommen Manuela bei blue-night-station
und wünschen dir viel Spass....Dir auch eine schöne woche.. Grin

Manuela
Manuela
aus 8640 in Rapperswil-Jona Schweiz
23.03.2026 um 14:55
Grade Offline
Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die neue Woche Angry Angry Angry

Carola
Carola
aus Halle Saale
16.03.2026 um 17:03
Grade Online
Willkommen bei uns WellenreiterBN....
Grin

BigApple
BigApple
aus Hamm
16.03.2026 um 13:05
Offline
Willkommen bei uns WellenreiterBN Grin

Teddy
Teddy
aus Flensburg
15.03.2026 um 21:16
Offline
Wink WellenreiterBN wir wünschen Dir viel Sspaß und nette Unterhaltung Grin

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