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blue-night-station.de » Blue Night Station Schlemmerküche » Süßes & Gebäck
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Schmalznüsse Original aus Dänemark
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 16:47
Zutaten & Zubereitung

125g Schweineschmalz
125g Butter
200g Zucker
500g Weizenmehl
1 Prise Salz
1 TL Hirschhornsalz in etwas Wasser aufgelöst
Mark einer Vanilleschote

Alle Zutaten werden zu einem Teig verknetet.

Wenn Ihr braune Plätzchen möchtet fügt 1EL Backkakao hinzu.

Wundert Euch nicht, wenn der Teig sehr bröckelig aussieht, das muss so sein!

Er lässt sich trotzdem formen!!!

Belegt Euer Backblech mit Backpapier

und formt aus Eurem Teig Kugeln ( so in etwa Walnuss groß )

setzt diese auf Euer vorbereitetes Backblech in Abständen

da die Kekse etwas auseinander laufen.

Bei 170° ca. 10 bis 15 Minuten backen.

Ohne Schmalznüsse ist bei uns kein Weihnachten,

also heißt es jetzt in die Küche Sad

www.blue-night-station.de/images/banner5.png
 
https://www.blue-night-station.de
Anke
Top  #2 Beitrag drucken
Geschrieben am 21.12.2025 um 10:57
Ich bin auch welche am Backen die lieben sie einfach alle Sad
 
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Kampfzwerg
Kampfzwerg
aus Flensburg
19.06.2026 um 21:09
Offline
Frown Frown Frown Vielen Lieben dank für die ganzen Glückwünsche

BigApple
BigApple
aus Hamm
19.06.2026 um 19:41
Offline
Pfftlieber Kampfzerg

Carola
Carola
aus Halle Saale
19.06.2026 um 19:23
Offline
Alles liebe und gute zum Geburtstag Kampfzwerg. Pfft Smile

Kampfzwerg
Kampfzwerg
aus Flensburg
19.06.2026 um 18:10
Offline
Frown Frown Frown Vielen Lieben dank für die ganzen Glückwünsche

Hilke
Hilke
aus Emden / Ostfriesland
19.06.2026 um 16:05
Offline
Pfftkampfzwerg, alles Gute und Liebe, vor allem Gesundheit Grin zu deinem Geburtstag

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