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Kaffeekuchen - Schüttelkuchen
Teddy
Zutaten

300g Weizen Mehl
250g Zucker
150g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
150g Butter oder Margarine
100g Schokostreusel (zertrümmerte Schoko Weihnachtsmänner, Osterhase, oder Überraschungseier)
100 ml kalten Kaffee
4 Eier
1 PK Backpulver
1/2 TL Zimt
Schokoglasur oder Puderzucker

Zubereitung

Wir nehmen eine große Rührschüssel mit Deckel!

Als erstes schmelzen wir die Butter oder Margarine

in der Zwischenzeit wiegen wir alle weiteren Zutaten ab

und geben alle bis auf die Schokostreusel in unsere große Rührschüssel,

die geschmolzene Butter oder Margarine hinzufügen, den Deckel drauf

und kräftig durchschütteln,

zum Schluss die Schokostreusel unterrühren

und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech den Teig gleichmäßig verteilen.

Den Ofen auf 180 Grad ( Umluft oder Ober/Unterhitze )einheizen

und den Kaffeekuchen 20 bis 30 Minuten auf mittlere Schiene backen.

Wer mag kann den Teig auch in eine gefettete Springform geben

hier beträgt die Backzeit 50 bis 60 Minuten


Nach dem backen mit Schokoglasur glasieren oder mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit!

Sad Tipp anhand vom Rezept sehr ihr schon man kann die Schokostreusel auch
durch andere Schokolade ersetzen, der Fantasy sind keine Grenzen gesetzt!


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Teddy
Teddy
aus Flensburg
07.12.2025 um 00:45
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Wir wünschen unseren Hörern, Modis und Freunden einen wunderschönen 2. Advent, voller Wärme und Lichterglanz. Genießt ein paar besinnliche Stunden abseits vom Alltag, begleitet von schöner Musik Smile

Carola
Carola
aus Halle Saale
06.12.2025 um 15:21
Offline
Wünsche allen noch einen schöne :Nikolauszeit... Smile

Carola
Carola
aus Halle Saale
06.12.2025 um 15:17
Offline
Hallo Winne das Freud mich das es dir gefallen hat Dankeschön.... Grin

Winne
Winne
aus
06.12.2025 um 13:08
Offline
Carola deine Sendung gsstern fand ich Toll. ich höre bri dir gerne zu bin stolz auf dich. Frown

Teddy
Teddy
aus Flensburg
06.12.2025 um 10:43
Offline
Wir wünschen Euch einen wundervollen Nicolaustag, möge Euer Tag voller Freude sein, wie ein gefüllter Stiefel. Bleibt alle fröhlich und gesund und habt eine schöne Adventszeit Smile


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