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Marzipankugeln
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.12.2025 um 21:09
Zutaten

200 g Marzipanrohmasse
1 TL Backpulver
50 g Mehl
2 Eiweiß
100 g Puderzucker
4 Tropfen Bittermandel Aroma
300 g gemahlene Mandeln

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig kneten.

Den Teig in walnussgroße Kugeln formen,

sollten Eure Hände zu sehr kleben

einmal kalt abspülen und mit den nassen Händen

weiter machen oder Ihr nehmt Einmalhandschuhe Sad

Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen,

und für 12-15 Minuten backen.

Nach dem backen die heißen Marzipankugeln

in Puderzucker wälzen.

Super lecker und schnell gemacht Sad

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