200 g Marzipanrohmasse
1 TL Backpulver
50 g Mehl
2 Eiweiß
100 g Puderzucker
4 Tropfen Bittermandel Aroma
300 g gemahlene Mandeln
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
Den Teig in walnussgroße Kugeln formen,
sollten Eure Hände zu sehr kleben
einmal kalt abspülen und mit den nassen Händen
weiter machen oder Ihr nehmt Einmalhandschuhe
Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen,
und für 12-15 Minuten backen.
Nach dem backen die heißen Marzipankugeln
in Puderzucker wälzen.
Super lecker und schnell gemacht
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