Zutaten

1 Paprikaschote grün
1 Paprikaschote gelb
2 Tomaten
200 g Käse, gerieben (Gouda o. ä.)
250 g Salami oder Schinken, in Scheiben
100 g Mehl
4 Eier
Salz und Pfeffer
Oregano

Zubereitung

Paprikaschoten, Tomaten und Salami klein schneiden und in eine Schüssel geben.

Dann Käse, Mehl und Eier hinzufügen.

Die Schüssel mit dem Deckel verschließen, gut schütteln, sodass alles vermischt ist

und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 200°C (Umluft) knusprig und braun backen.

soooooooooo lecker