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blue-night-station.de » BNS Schlemmerküche » Desserts & Süßes
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Sahne-Quark-Kirsch-Dessert
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.11.2025 um 13:58
Zutaten

2 Becher Schlagsahne
500 g Quark
1 Glas Schattenmorellen
2 EL Speisestärke
20 Löffelbiskuits
Zucker nach belieben

Zubereitung

Zuerst die Sahne mit einem Mixer steif schlagen,
Quark unterheben anschließend nach Belieben Zucker zufügen.

Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen,
den Kirschsaft in einem Topf mit den 2 EL Speisestärke und 2 EL Zucker verrühren,

auf mittlerer Stufe erhitzen und mit einem Schneebesen umrühren, bis der Saft fester wird.

Dann die Kirschen hinzufügen und von der Herdplatte nehmen.

Alles in eine hohe Auflaufform schichten:

Sahnequark Mischung - Löffelbiskuits - Sahnequark Mischung - Löffelbiskuits - Sahnequark Mischung - Kirschen.

Alles im Kühlschrank ca. 40-60 Min. kühlen lassen.
 
https://www.blue-night-station.de
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