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blue-night-station.de » BNS Schlemmerküche » Soßen, Dips & Aufstriche
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Sour Cream nach Steakhaus Art
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.11.2025 um 15:07
Zutaten

4 EL Mayonnaise
4 EL Magerquark
4 EL Crème fraîche
4 EL saure Sahne
1 Bund Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
1 Knoblauchzehe am besten gepresst
Salz und Pfeffer
evtl. Mineralwasser
1 Prise Zucker

Zubereitung

Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schmeckt z.B. zu Pellkartoffeln, Ofen - Folienkartoffeln und zu Kartoffelecken.

Bei uns ist es der Renner, das wird sogar morgens zum Frühstück auf Brötchen gegessen
 
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