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blue-night-station.de » BNS Schlemmerküche » Pizza, Snacks & Quickies
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Pizzabrötchen - Variante 1
Teddy
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 06.11.2025 um 14:51
Zutaten & Zubereitung

600 g Mehl
500 g Quark
16 EL Milch
12 EL Öl
2 EL Zucker
2 Pkt. Backpulver
1 TL Salz
50 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) oder 1 große frische Zwiebel
150 g Käse, gestiftelt
150 g Schinken, gewürfelt
100g Salami, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt

Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz miteinander verkneten.
Röstzwiebeln ( oder frische Zwiebeln in Würfel), Käse ,Schinken, Salami und Paprika zum Schluss unterkneten.

Brötchen formen (ca. 20-25 Stk.) und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Lauwarm ein ganz leckerer Snack, aber auch kalt sehr lecker.
 
https://www.blue-night-station.de
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